Mudahnya Masak Lemak Cili Padi dengan Alif...

Yea..memang betul..sangat mudah nak masak Ayam Masak Lemak Cili Padi dengan adanya Alif keluaran Sime Darby ni..hehehehehe..Kalau tak suka ayam,nak ganti dengan daging pun bisa saje..Masak pun ambik masa dalam 15-20 minit saja.Ringkas dan sangatlah sesuai untuk orang bujang macam aku yang tak suka nak masak benda-benda yang complicated ni.hahahahaha

Bahan-Bahan:

• Paling penting sudah tentulah kuah masak lemak cili padi Alif ni (kalau takdek ni,memang takkan jadi..almaklumlah,kalau nak pakai santan,semua manual memang aku tak reti,tarik diri siap-siap..hehehe)
• Ayam yang dah dipotong dalam 3-4 ketul (aku beli je seekor yang dah potong siap2 kat Carrefour,habis cerita..senang kan...)
• Kentang (potong kentang suka hatilah nak bentuk camana asal sodap mata nak pandang dan makan)
• Air masak secawan (secawan untuk 1 paket kuah,lagi banyak paket,air kena tambah supaya kuah tak pekat)
• Cili Padi (untuk yang suka pedas..kuah ni sebenarnya dah pedas gilo!)
• Setangkai serai (tak sure setangkai ke,yang penting 1 la...,kalau taknak letak serai pun takpe sebab dalam ramuan ni sebenarnya dah blend serai,cuma aku suka rasa serai,tu yang tambah lagi)
• Garam secukup rasa
• Perasa /ajinomoto sikittttt je (tak boleh banyak2 nati rambut gugur,kalau ajinomoto takde boleh ganti dengan gula sikit...lagipun ajinomoto tak baik untuk kesihatan)

Cara Membuat:

• Mula-mula,masukkan kuah lemak cili padi Alif dalam periuk dan panaskan tunggu hingga mendidih.Api pakai sederhana sahaja
• Bila kuah dah mendidih, masukkan ayam yang dah dibersih tu  bersama-sama dengan secawan air masak...
• Masukkan pula kentang yang dah dipotong cantik-cantik tu...
• Pastu,masuklah lagi serai,cili bagi yang orang suka makan pedas macam aku ni boleh extra cili..hehehe
• Seterusnya,masukkan secubit garam dan perasa bagi menambah kesedapan ayam masak lemak cili padi ni
• Tunggulah sehingga ayam dan kentang ni dah empuk
• Akhir sekali bolehlah dihidang bersama nasi putih untuk santapan perut sendiri...hehehe
• Sekian..senaaaang sangat masak ni...:)

Ini dia rahsia kejayaan resipi ini..hahaha

tadaaaa...dah siap..letak 3 ketul ayam je time ni..masak pun cepat2 sebab dah lapa..hihihihihi

 till then,wassalam....